La Cocina de Loisaida is a series of cooking classes and demonstrations presented by Loisaida, Inc. Arts & Culture center in partnership with Essex Market with the collective mission to preserve and pass down culinary heritage from the Lower East Side community. We invite all ages and abilities to join us for these unique, fun and celebratory cooking classes at Essex Market. http://loisaida.org/la-cocina-de-loisaida/ La Cocina de Loisaida es una serie de clases de cocina y demostraciones presentadas por Loisaida, Inc. Arts & Culture Center en asociación con Essex Market con la misión colectiva de preservar y transmitir el patrimonio culinario de la comunidad del Lower East Side. Invitamos a todas las edades y habilidades a unirse a nosotros en estas clases de cocina únicas, divertidas y festivas en Essex Market.